Jeder Spieler bekommt zwei Karten vom Geber, verdeckt mit dem Kartenwert nach unten. Diese Karten sind die „Pocket Cards“ oder die „Hand“ des Spielers. Nachdem jeder Spieler seine Karten sehen konnte findet die erste Betrunde statt. Jede Hand beginnt damit, dass der Spieler links vom Kartengeber den Small Blind bezahlt. Der Spieler zu dessen Linken bezahlt den Big Blind. Der Rest der Spieler muss noch keine Bet einzahlen, aber jeder Spieler wird einmal zum Dealer, der Small Blind, der Big Blind und der Dealer Button rotieren nach links weiter nach Ende einer jeden Hand.
Der Spieler links vom Big Blind hat dann drei Optionen: zu callen, zu raisen oder zu folden. Danach betten die Spieler reihum, bis zum Spieler mit dem Small Blind. Dieser hat nun, falls niemand geraist hat, drei Optionen: seinen Small Blind zum Big Blind zu komplettieren, raisen oder folden. Anschließend kann der Big Blind checken (falls niemand geraist hat) oder seinerseits raisen.
Nachdem die erste Betrunde beendet ist, legt der Dealer die oberste Karte zur Seite und legt dann drei Community Cards offen auf dem Tisch aus. Diese drei Karten nennt man den „Flop“. Danach findet die zweite Betrunde statt. Sie beginnt bei dem Spieler links vom Dealer. Ein Checken bedeutet, dass ein Spieler kein Geld in den Pot einbringen muss, aber dennoch bis zur nächsten Runde in der Hand bleibt.
Nach Abschluss auch dieser Runde legt der Kartengeber erneut eine weitere Karte zur Seite und teilt die nächste Karte sichtbar aus, diese Karte wird der „Turn“ oder „Fourth Street“ genannt. Eine weitere Betrunde wie zuvor wird durchgeführt. Dann legt der Kartengeber eine weitere Karte zur Seite und legt als nächste Karte die sogenannte “River”-Karte offen auf den Tisch. Die letzte Betrunde findet nun statt, mit dem anschließenden „Showdown“ und alle verbleibenden Spieler zeigen Ihre Hand, um den Sieger zu ermitteln, oder werfen Ihre Hands weg (Verlierende Hands müssen nicht gezeigt werden).
Um zu gewinnen, müssen die Spieler die beste Hand aus fünf Karten haben, welche aus einer oder beiden ihrer Pocket Cards und drei oder vier der Community Cards bestehen kann.
Das Limit des Spiels (Limit, Pot Limit oder No Limit) bestimmt die Begrenzung der Bethöhe für die Spieler
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